{"product_id":"33814","title":"Ασύρτικο, Acra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΟινοποίηση:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΠολύ ευγενείς πιέσεις και παραλαβή μόνο του πρόρογου χυμού. Προ- ζυμωτικό battonage διάρκειας 1 εβδομάδας και κατόπιν της προ-ζυμωτικής απολάσπωση ακολουθεί ζύμωση με γηγενείς ζύμες σε inox δεξαμενή (50%) και σε δεξαμενή σχήματος αυγού (50%) σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Με το πέρας της ζύμωσης ακολουθεί ωρίμανση με τις λεπτές οινολάσπες για 11 μήνες. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΧρώμα:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΑνοιχτό λεμονί.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΓευστικά χαρακτηριστικά:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΜέτριας έντασης αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων που συνοδεύονται με αρώματα λευκών ανθών, χαμομηλιού και βρεγμένης πέτρας. Πλούσιο-γεμάτο και πολύπλοκο στόμα με έντονη- τραγανή οξύτητα και μακρά λιπαρή ορυκτή επίγευση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΔυνατότητα παλαίωσης:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e5-7 χρόνια.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΓαστρονομικός συνδυασμός:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΛευκά κρέατα \u0026amp; πουλερικά, θαλασσινά, ψάρια. Ιδανικά σερβίρεται στους 13-14\u003cspan\u003e°C\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Acra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50278074745160,"sku":"33814","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0607\/8388\/6573\/files\/33814.jpg?v=1772917767","url":"https:\/\/shop.wine.gr\/products\/33814","provider":"wine.gr","version":"1.0","type":"link"}